Onder persoonlijke leiding van wijngaardenier Sico de Moel.
Geen stijve workshop, maar puur en ontspannen genieten.
Dit is jouw exclusieve beleving:
✅ Proeverij van 6 Nederlandse topwijnen (persoonlijk geselecteerd door Sico)
✅ Persoonlijke rondleiding over onze jonge, duurzame en natuur-inclusieve wijngaard
✅ Verrassende wijn-spijs combinaties met pure smaken
✅ Slecht weer garantie: Altijd droog & sfeervol
Ontdek jouw smaakprofiel
Ontdek hoe de smaak van een wijn verandert door de verschillende smaakcombinaties.
Nederlandse topwijnen
Dit is de exclusieve selectie van Sico, speciaal samengesteld op diversiteit en kwaliteit.
Tussen de ranken
Bij goed weer zit je, met de wijngaardenier, letterlijk tussen de wijnranken
Sico de Moel
gastronomisch wijngaardenier
Wijndomein Bergen
Vaak hebben mijn gasten nog maar weinig Nederlandse wijnen geproefd in hun leven, soms zelfs nog nooit. In het begin zie je soms een vleugje scepsis, maar ook al die gezonde nieuwsgierigheid. En dan gebeurt het: na het eerste glas komt het enthousiasme, sfeer en gezelligheid. De verhalen komen los. Je hoeft echt geen kenner te zijn om goed te proeven.
‘Sico, ik wist niet dat Nederlandse wijn zó goed kon zijn.’ Die verwondering is precies waarom ik deze proeverij geef. Ik heb een selectie samengesteld van wijnen die je nergens anders zó naast elkaar kunt proeven. Het is een uitgelezen kans om in één middag de rijkdom en diversiteit van de Nederlandse wijn te ontdekken.
We proeven in kleine groepjes, in een gemoedelijke en ontspannen sfeer. Voordat we gaan proeven, neem ik je kort mee de wijngaard in. Ik laat je zien hoe wij hier ecologisch en natuur-inclusief werken. Hoe we samenwerken met de elementen, de bodem en de kracht van biodiversiteit. Je voelt aan alles waarom deze plek zoveel rust en energie uitstraalt.
Tijdens de proeverij word je voor even deel van onze community van wijnliefhebbers: Club Domein Bergen. Veel gasten vinden dit zó bijzonder dat ze zich na afloop aansluiten en voortaan ook mee participeren in dit prachtige project.
Maar eerst: lekker genieten, proeven en je laten verrassen hoe bijzonder Nederlandse wijnen kunnen zijn.
Dank je wel. Wij hebben zeker genoten.
Lekkere wijn, goed gezelschap, prachtige omgeving.
Ton (juli '24)
Best winetasting ever.
We hebben een hele gezellige middag gehad! Interessante wijnen, leuk en inspirerend verhaal (zeker ook een beetje 'food for thought').
Paula (okt '24)
Wij vonden het geweldig afgelopen zondag.
Nooit geweten dat er zo dicht bij huis een wijngaard zat verscholen.
Yvonne (okt '24)
Iedereen heeft het heel erg naar de zin gehad en hebben ook de nodige kennis m.b.t. Nederlandse wijnen opgedaan door jouw uitleg en bevlogen uitleg.
Bedankt namens de gehele groep.
Alewijn (aug '25)
Het was voor ons beide een geslaagde proeverij.
Bedankt voor de gezelligheid en educatie over de verschillende Nederlandse wijnen.
Stawros (dec '24)
We hebben een fijne en gezellige middag gehad met heerlijke wijnen om te proeven en je mooie verhalen er bij.
Bedankt namens allemaal.
Auke (okt '24)
Proeven, praten en genieten!
Lars en ik hebben ontzettend genoten van de proeverij! Het was niet alleen leuk om de verschillende wijnen te proeven, maar ook om te zien waar je mee bezig bent en te horen over je plannen voor de wijngaard.
Heel erg bedankt voor de gezellige en leerzame middag.
Floor (mei '25)
Nogmaals hartelijk dank voor de gastvrije ontvangst de uitleg over de wijngaard en de heerlijke wijnen.
Aan tafel s ’avonds zijn ze allemaal nog een keer aan bod gekomen, en kwam eigenlijk geen unanieme winnaar uit, dus dat zegt veel over de diversiteit in de keuze wijnen.
Wij hebben genoten.
Marc (apr '25)
Het was hartstikke leuk en leerzaam! We wisten wel dat er een paar wijngaarden in NL zijn, maar niet zoveel als je ons gisteren vertelde.
En we hebben genoten van je toelichting, de wijn, de wijngaard en de mensen.
Gijs (sept '24)
Nee, zie het als een culinaire borrel met smaakexperimenten. De hapjes (vis, kaas, worst, noten) zijn rijk en divers, maar bedoeld om de wijn te ondersteunen.
We raden aan om van tevoren te lunchen of alvast een diner te boeken.
Zeker niet! Je bent van harte welkom voor de gezelligheid, de verhalen en de hapjes. Sowieso gaat het om het proeven, uitspugen mag.
Geef het wel even van tevoren aan. Dan nemen we ook een fles alcoholvrije Nederlandse wijn mee. Niet 6 verschillende wijn, maar deze ene kan ook heel verrassend zijn.
Ben je met een groep van 8 personen of meer? Dan ontvangen we jullie graag exclusief. In overleg is de proeverij dan ook op andere dagen mogelijk.
Stuur even een bericht aan [email protected]
Geen zorgen. We proberen natuurlijk tussen de wijnranken te zitten, maar bij Nederlands weer (regen of harde wind) verplaatsen we naar onze overdekte locatie op de wijngaard.
We zitten altijd droog.
Dat was 20 jaar geleden misschien zo. Door nieuwe druivenrassen (zoals de Solaris en Johanniter) en professionele vinificatie, winnen Nederlandse wijnen inmiddels al internationale prijzen.
Sico schenkt alleen wijnen waar hij 100% achter staat. Bereid je voor om positief verrast te worden!
Nee hoor, iedereen is welkom! We vinden het juist ontzettend leuk om wijnliefhebbers kennis te laten maken met onze Nederlandse wijnen.
We waarschuwen je wel: veel bezoekers worden na afloop zo enthousiast dat ze ook willen meedoen.
✅ Duur: circa 2 uur
✅ Wanneer: het jaar door (klik hier voor de eerstvolgende beschikbare data)
✅ Inclusief: rondleiding, 6 Nederlandse proefwijnen + wijn-spijs combinaties
✅ Locatie: Wijndomein Bergen (NH)
✅ Leeftijd: 18+
