Dagboek van een Restaurateur
je kunt direct beginnen
Onno Kleijn (culinair journalist)
Vriendelijke verhaaltjes, puntig genoteerd, met flair en soms wat ironie. Sico's dagboeknotities happen weg als verrukkelijke amuses!
Harold Hamersma (wijnschrijver)
Behalve een goed oog heeft Sico ook een geweldige pen
Vincent Everts (trendwatcher)
De mooie verhalen over het runnen van een restaurant, best complex. Heerlijk om mee te kijken met een gepassioneerde restaurateur.
Wouter Verkerk (horeca trainer)
Een feest der herkenning voor iedereen die in de horeca werkt of heeft gewerkt.